Sesión informativa para los candidatos/as que aspiran a una plaza en Sala o Cocina en la 15ª Promoción. Esta sesión fue presidida por Carmen Vargas, donde explicó de forma muy clara y detallada todo el funcionamiento de la Escuela, objetivos, requisitos de acceso, instalaciones, las fechas clave del proceso de selección, plan de estudios, prácticas, certificados profesionales, inserción laboral, etc, con el fin de que se resolvieran todas las dudas planteadas y así poder alcanzar un mayor compromiso por parte de los candidatos/as una vez que comenzara el proceso de selección.
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